L'équipe humaine
Quentin
Vivant sur place avec Marion , Quentin a toujours voulu travailler au plus proche des animaux et de la nature.
Adepte des solutions improbables mais toujours efficaces, il est l'homme de toutes les situations logistiques et manuelles désespérées (ou non !). Il prend en charge la construction et la maintenance des écuries et épaule Marion dans l’entretien de la structure et les soins aux animaux.
Quentin développe également une activité de débardage à cheval au sein du Massif du Sancy.